とって食べる

みんなのはままつ創造プロジェクト2017採択事業
【とって食べる】 by昆虫食倶楽部

【内山海岸で浜名湖の生き物をひろって食べる】
を開催いたします。

※定員に達しましたので、受付終了しました。



浜名湖にはなんと800種類を超える魚介類が生息しているそうです。

が、その中で普段私たちが食べてものはごく一部。
それは「食べられない魚が多い」からではなく、
本当は美味しいのだけど、漁師さんたちにとって商売にならないから流通ルートに乗らず食べられていない、というものが多いのです。

まとまった量が捕獲できない
安定して捕獲できない
下処理や料理に手間がかかる
など、それなりの理由はあるので漁師さんたちが避けるのは理解できる。

が、せっかく浜名湖には美味しいものがたくさんあるのに、知られていない、食べられていないのはもったいない。
であるならば【とって食べる】by 昆虫食倶楽部の出番でしょ！

ということで、浜名湖の知られざる美味しい魚介類を発掘し、紹介していくことは、今年注力していくテーマにしようと思っています。

その第一弾として、
いろいろな食べると美味しい生き物が打ち上がっている事がある浜名湖の内山海岸にて、【とって食べる】イベントを企画しました。

昨年末から下調べを重ねて来ていますが、


シロボヤ


ユムシ

の他、サルボウガイ、ガザミ（カニ）、海藻類など、
いろいろなものをひろって食べることができました（いろいろ美味しい）。


が、何がひろえるかは当日行ってみないとわからない。

急に冷え込んだ日の翌日の干潮時に行くとよさそう、という傾向はあるものの、
「今日はいいでしょ！」と思って行っても、なにもないときもある。。。

今回のイベント日（2/25）に何が落ちているかは運次第！

主催者としては無責任ではありますが、
それはそれで自然の中で遊ぶ面白さだよね！と思ってもらえる人は是非ご参加ください。


夕日はこんな感じ

とても素晴らしい景色の中、様々な種類の貝殻をひろい集めているだけでもとても楽しい場所ですよ。



<日時>
2018年2月25日(日)　9：00～14：00頃
※雨天の場合は中止とさせていただきます。


<場所>
採集の部：浜名湖の内山海岸（詳細は参加者へ別途ご連絡します）
料理・食事の部：庄内協働センター（浜松市西区庄内町14-5）


<参加費>
大人：1,000円（会員：500円）　
小人（小中学生）：500円（会員：300円）　
未就学児無料　

会員についてはこちらをご覧ください


<定員>
15名程度


<イベント内容>
・内山海岸でみんなで食べられる生き物をひろいます。
　　↓
・庄内協働センターに移動して、ひろってきたものを料理します。
　　↓
・みんなでおいしくいただきます。
（食べながら身近な自然や食物についてお話しましょう）



<持ち物>
・お昼ごはん、飲み物
・防寒対策
・長靴、厚手の靴下（替え用の靴下もあったほうがよいかも）
・ゴム手袋（腕までカバーできるロングタイプがおすすめ）
・タオル
・バケツ、ビニール袋


<その他>
・浜名湖の状況によりどんな生き物がひろえるか、事前には分かりません。何もない可能性もあります。ご理解お願いします。
・今回は、当日ひろう物以外に、料理はこちらでは用意しません。各自お昼ごはんのお弁当をお持ちください。
・とても寒い可能性があります。防寒対策はバッチリお願いします。


※定員に達しましたので、受付終了しました。


【申込方法】
①参加者氏名
②電話番号
③メールアドレス
④大人／小人（小中学生）　
⑤参加イベント名（内山海岸）
を、メールにてご連絡下さい。

メールアドレス：tottetaberu@gmail.com




ユムシ料理

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【お問い合わせ先】
昆虫食倶楽部　夏目恵介
電話：090-9900-0928
メール：tottetaberu@gmail.com